どうも、
やっと自分の車用のチャイルドシートを購入し、自分一人でも息子を送迎できるようになりました。
いつも迎えに行くと、まだおぼつかない足取りで泣きながら近寄って来てくれる息子が可愛いくて、何気に迎えに行くのが楽しみになっている新米パパRyuです。
さて、
先日は富山のフォロワーさんに教えていただいた珈琲屋さんに行ってきました。
富山県黒部市の黒部宇奈月温泉駅から車で3分ほどにある自家焙煎珈琲店
水の時計(みずのとけい)
open10:30〜18:30(土日祝10:00〜)
定休日 火曜日
駐車場あり
HPはこちら↓
駐車場にはコーヒーの絵が描かれていました^_^
インテリア
中は、カウンター席が5席程にテーブル席や団体のお客様用のお部屋もあり、ゆったりと珈琲を堪能できる空間になっていました。
静かで落ち着いたBGMが流れており、時間がゆっくりと過ぎていくように感じました。
コーヒー器具のディスプレイも雰囲気があります。
カウンターの奥には、存在感のある水出しコーヒーの器具があり、ポタポタと抽出されているところでした。
本日のコーヒー
一杯目は水出しコーヒーのアイスをいただきました。
水出しコーヒーのブレンドを使っているようで、焙煎度はやや深めに感じますが、柔らかく心地いい苦味で、水出しらしい飲みやすいコーヒーでした。
後味にほんのりとフルーティな風味も感じられますが、酸っぱくはないので、酸味や苦味が嫌いな方でも飲めるコーヒーだと思います(^^)
２杯目には、ずっと飲みたいと思っていたナイトロコーヒーを注文
水出しコーヒーにナイトロ(窒素ガス)を注入してできるナイトロコーヒーは、ミクロ単位のきめ細かい泡がうまれ、見た目はまるで黒ビールのようでした。
一口飲むと、口当たりが驚くほど柔らかく、舌触りがまろやかで、今までに感じたことのない質感のコーヒーを体験できました。
https://ryuta-k.com/wp-content/uploads/2019/06/img_3153.mov
北陸のいろんな珈琲屋さんを訪れてきましたが、僕の知る中でこのナイトロコーヒーが飲めるお店は、おそらくココだけですね。
珍しいコーヒーメニューがたくさんあり、いつもより気分が上がって、ついつい３杯目も注文しちゃいました笑笑
３杯目に注文したのは、氷を入れないことで、水出しコーヒー本来の香りや風味を楽しむ水出しフレイバーコーヒーをいただきました。
ワイングラスでいただくこのコーヒーは、飲んだ瞬間にふわっと鼻から突き抜けるコーヒーの香りが、コーヒー好きにはたまらないひとときを楽しませてくれました(´∀｀)
サイドメニュー
チーズケーキなどのスイーツメニューをはじめ、サンドイッチ、ピザなど軽食もあり、サイドメニューも豊富でした。
この日僕は遅めの朝食を済ませていたので、スイーツメニューをいただきました。
大好物のティラミスを発見したので、迷わず注文。笑笑
水の時計さんのティラミスは、数種類のチーズをブレンドしており、
水出しコーヒーに合うように、軽めでクリームもくど過ぎない味の食べやすいティラミスでした。
スポンジにも水出しコーヒーを染み込ませてあるようで、もはや水出しコーヒーに合わないわけがない逸品でした^_^
最後にいただいたのが、これまた珍しいコーヒーようかん。
黒部の名水で淹れたコーヒーと富山で有名な島川飴店さんの麦芽糖水飴を使った和洋折衷スタイルのスイーツ。
この羊羹も甘さ控えめで、しっかりとした食感が食べ応えあり、後味にほのかにコーヒーの香りも感じさせてくれます。
間違いなく水出しコーヒーに合う！
その他のアレンジコーヒーにも水出しコーヒーを使用しており、シングルオリジンのコーヒーも常時8〜10種ほどと、
一度や二度訪れたくらいでは楽しみきれない贅沢なお店に感じました。
まとめ
水出しの時計さんでは、こだわりの水出しコーヒーや水出しを使った様々なアレンジコーヒーが楽しめる。
北陸ではおそらくココでしか飲めないナイトロコーヒーが堪能できる。
豊富なスイーツメニューや軽食もあり、ついつい長居してしまう
金沢から高速道路で片道一時間半くらいかかりましたが、また行きたいと思わせてくれる珈琲屋さんでした( ◠‿◠ )
さて、
いよいよジメジメと梅雨らしい季節になり、また朝晩の気温が下がってきたように感じます。
やっと風邪が治ってきた息子も、昨日からまた鼻水をたらしていました（ ; ; ）
親子共々体調管理に気をつけていかなければなりませんね。
それでは今日はこの辺で、
今日も良い一日を
have a good day♪
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