【カフェラボコラム】初心者ラテアーター Tatsu
北陸カフェフリーカーラボのメンバーのTatsuと申します。 家で練習を続けていますが、 相変わらずミルクが上手く作れず… もったりミルク2連続…悲しい この日は久々のセミナーで＆sandさんへ‼︎ …プロの…
HCL週間コラム
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HCL週間コラム
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【カフェラボコラム】〜推し活のススメ〜(MEG)
新年度が始まり GWも終わって 何となくフワフワっとした 浮ついた期間も過ぎ去って 落ち着いたというか何というか ( ﾟдﾟ)ﾊｯ!これが世に言う 【5月病】なんだろうか？ というのがここ近年のわたしでした。 しかし今年…
ベーカリー(パン屋)
【パン屋 りあん】金沢市粟崎町にある、優しさと温かみ溢れる小さなパン屋さん。
どうも、おうちバリスタRyuです。 先月末の話、 最近パン屋巡りにハマっている事をメンバーに話したところ、 コミュニティメンバーのエヂ母さんがおすすめのパン屋さんを紹介してくれました^_^ エヂ母さんについての記事はこち…
HCL週間コラム
【カフェラボコラム】〜おしゃべりに愛を込めて〜(エヂ母)
北陸カフェフリーカーラボ 週間コラム。 今週はエヂ母が担当します＾＾ このゴールデンウィーク、皆様はいかがお過ごしでしたか？ 私は…ほとんどの時間を家で勉強をしておりました。 放送大学の学生をしているのですが、 この連休…
ベーカリー(パン屋)
【bread house epi(エピ)】野々市御経塚にある、リーズナブルで子供にも優しい老舗ベーカリー。
どうも、おうちバリスタRyuです。 今回は、みなさん知っている方もたくさんいるであろう、 野々市の老舗パン屋さんに行って参りました(^^)ゞ ブレットハウスエピ ［店舗情報］ 〒921-8801 石川県野々市市御経塚3丁…
おうちバリスタコラム
【おうちバリスタコラム】気の向くままに、好きな事にハマる。
どうも、おうちバリスタRyuです。 最近は、 カフェ巡りに加え、ベーカリー巡りにハマっています(^^) 昔からどちらかと言うと朝はパン派だったので、 けっこうパンには馴染みのある生活でした。 それに加えて僕はコーヒーが趣…
ベーカリー(パン屋)
【Bakery HARU(ベーカリーハル)】金沢市窪にある小さなパン屋さんには、種類豊富なこだわりパンがたくさん。
どうも、おうちバリスタRyuです。 相変わらずパン活にハマっていまして笑 今回もベーカリーブログです。 どうか僕のベーカリー熱が冷めるまで、 お付き合いいただけたら嬉しいですm(_ _)m #まだまだ冷める兆しはありませ…
カフェ巡り
【&sand(アンドサンド)ラテアートセミナー】繊細かつ綺麗なラテアートへの道のり。
どうも、おうちバリスタRyuです。 最近は、ほぼほぼベーカリーブログと化していたので、 今日はおうちバリスタらしくラテアートブログを書きます^_^ アンドサンドラテアートセミナー 先月のラテアートセミナーでは、 スローフ…
HCL週間コラム
【カフェラボコラム】〜AM第10回『男のアウトドア料理』〜(ASUMAN)
今回もブログをご覧いただきありがとうございます！ 我がN-VAN号では、ようやくレイアウトが落ち着き、 まさに移動する秘密の部屋となっております笑 さて、 今月4月のテーマは「挑戦」！ 良い言葉ですね！ 趣味でも仕事でも…
ベーカリー(パン屋)
【小麦の奴隷】あのホリエモン氏が発案したエンタメパン屋さんが金沢市長坂台にできた。
どうも、おうちバリスタRyuです。 今日は、 前回ご紹介した『金澤ちとせ珈琲 長坂台店』さんと同じ敷地内にできたパン屋を紹介したいと思います。 #またまたベーカリー巡りに戻る笑 金澤ちとせ珈琲長坂台店さんの記事はこちら↓…
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