【カフェラボコラム】初心者ラテアーター Tatsu
北陸カフェフリーカーラボのメンバーのTatsuと申します。 家で練習を続けていますが、 相変わらずミルクが上手く作れず… もったりミルク2連続…悲しい この日は久々のセミナーで＆sandさんへ‼︎ …プロの…
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カフェフリーカーラボの活動
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【カフェラボコラム】〜推し活のススメ〜(MEG)
新年度が始まり GWも終わって 何となくフワフワっとした 浮ついた期間も過ぎ去って 落ち着いたというか何というか ( ﾟдﾟ)ﾊｯ!これが世に言う 【5月病】なんだろうか？ というのがここ近年のわたしでした。 しかし今年…
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【カフェラボコラム】〜おしゃべりに愛を込めて〜(エヂ母)
北陸カフェフリーカーラボ 週間コラム。 今週はエヂ母が担当します＾＾ このゴールデンウィーク、皆様はいかがお過ごしでしたか？ 私は…ほとんどの時間を家で勉強をしておりました。 放送大学の学生をしているのですが、 この連休…
おうちバリスタコラム
【おうちバリスタコラム】気の向くままに、好きな事にハマる。
どうも、おうちバリスタRyuです。 最近は、 カフェ巡りに加え、ベーカリー巡りにハマっています(^^) 昔からどちらかと言うと朝はパン派だったので、 けっこうパンには馴染みのある生活でした。 それに加えて僕はコーヒーが趣…
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【カフェラボコラム】〜AM第10回『男のアウトドア料理』〜(ASUMAN)
今回もブログをご覧いただきありがとうございます！ 我がN-VAN号では、ようやくレイアウトが落ち着き、 まさに移動する秘密の部屋となっております笑 さて、 今月4月のテーマは「挑戦」！ 良い言葉ですね！ 趣味でも仕事でも…
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【カフェラボコラム】ー 初心者ラテアーター Tatsuー
北陸カフェフリーカーラボのメンバーのTatsuと申します。 最近何かと忙しく練習が全然出来ません。 今月、マシンを新しく買い替えました。 シモネリ アッピアライフ 新しい相棒は、 スチームの威力が強すぎて まずミルクが上…
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【カフェラボコラム】〜あなたはどちらの人種〜(MEG)
今月のお題は 【挑戦】 年度始めなのであちこちで「4月から挑戦してみたいことは？」 なんて質問が飛び交ってるんじゃないだろうか？ 人は『挑戦する人種』と『挑戦しない人種』にわけられると思う。 わたしは間違いなく前者である…
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【カフェラボコラム】〜発達障害当事者としての挑戦〜(エヂ母)
北陸カフェフリーカーラボ、週替わりコラム。 年度末でご多忙のあすまん君に代わりまして、 今週はエヂ母がお送りします。 先月のコラムで息子氏が心臓の手術を終えたことを書きましたが、 順調に回復し、手術から２週間で退院するこ…
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ー初心者ラテアーター Tatsuー
北陸カフェフリーカーラボのメンバーのTatsuと申します。
最近はずっと1-3沼に嵌っています… 以前、沼に嵌った際は2〜3ヶ月ひたすらハート2つを描いていました。 抜け出せない… 前回も今回も、周りの方々にはとても助けて頂いています。 抽出、スチーム、手の返しや前進の動きなど改…
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カフェフリーカーラボについて
おはようございます！ おうちバリスタのRyuです(^｡^) 2022年も、気がつけばあっという間に春ですね、、 このコミュニティも、なんだかんだで気がつけば結成して三年が経ちました。 カフェフリーカーラボは、コーヒーが好…
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