【カフェラボコラム】ー 初心者ラテアーター Tatsu ー

皆さまあけましておめでとうございます⛩


北陸カフェフリーカーラボのメンバーのTatsu
と申します。

昨年末に

ボンマックが壊れてしまい急遽3代目を
購入しました(T ^ T)


スチーム力が戻ったのは良かったのですが
再びスチーム地点の迷子に…

……気を取り直して、

形は歪ですが、何とか描けました…

来年はスチームを安定させられる
ように家での練習を増やしたいです…

久々にサニーベルコーヒーさん
でのセミナーにて…

ミルクが流せていない、、

ミルクスチームが難しい、、

ということで、

2022年

初心者ラテアーターTatsuの目標は、

  • スチーム安定
  • オンライン大会に出る実力をつける

を掲げて頑張っていきたいと思います‼︎

いつもラテアートセミナーでお世話になっている&sandさんにて↑

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北陸カフェフリーカーラボ】は僕が珈琲を通して出会った仲間と、面白い事や楽しみを一緒に共有していきたい場所として創ったコミュニティです。

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はじめまして、HomeBaristaのRyuです。 このブログは、僕が趣味で始めた『コーヒー』を通しての出会いや日々の気づき、コーヒーのある暮らしをよりワクワクした毎日になるように創りました。コーヒーラバーによるコーヒーラバーの為のブログとなれたら嬉しいです。