【&sand】フレッシュなサンドイッチとフルーティなコーヒーが楽しめる。




どうも、

息子に自分の風邪がうつってしまったのか、ここ数日鼻水が出ていて、夜中寝付けていないことに罪悪感を感じている

新米パパ『Ryu』です(*_*)

なかなか鼻水がスッキリとれないので、仕方なくベビーザらスで電動のものを買いました。

さすが高いだけあって簡単にスッキリ取れました^_^

今のところ、熱もなく鼻水以外の症状はないのですが、早く治るのを祈るばかりです。

さて、

昨日は久しぶりに夜勤明けで、朝食がてら最近できたcafeに行って参りました^_^

金沢市のどんたく西南部店のすぐ裏にある、

新鮮な野菜や果物を使ったサンドイッチと、

フルーティなスペシャリティコーヒーが楽しめるcafe

&sand(アンドサンド)

中はテーブル席とカウンター席がそれぞれ3ずつほどあり、今時のカフェっぽいオシャレなインテリアです^_^

お店のすぐそばにも小さな小屋があり、

そこは個室としても使えるようで、小さな子供がいる家族連れでも安心して過ごせるような空間作りになっていました^_^

オーダーはイートインもテイクアウトもレジで済ませるシステムなようで、

メニューはモーニングタイムだったので、サンドイッチはまだできていなく、

フレンチトーストなどのモーニングメニューとドリンクはシングルオリジンのコーヒーが5種類ほどと、紅茶やラテ、スイーツがなどがありました。

この日は朝食と言うこともあり、フレンチトーストにベーコンとチーズが挟んであるクロックムッシュを注文。

コーヒーは、

石川ではなかなか飲める所が少ないであろう、珍しい品種のコーヒー豆

エチオピア ゲイシャ ハニーにしました^_^

ゲイシャ種のコーヒーは久しぶりだったのですが、

飲む前からすでに華やかな香りが漂っていて、朝からテンションが上がってきました^_^

ゲイシャ特有の紅茶の様な上品な香りと、

一口啜った瞬間、ほんのり甘いレモンティーの様な優しい酸味が感じられ、

従来のコーヒーのそれとは全く違うコーヒーを感じさせてくれます。

チーズとブラックペッパーが効いてるクロックムッシュともしっかり合い、夜勤明けの目覚めの一杯には十分すぎるコーヒーでした^_^

そして、

塩気のあるものを食べると、いつもすぐに甘味が欲しくなる僕は

続けてデザートも注文

大好物のティラミス

エスプレッソも一緒に(^^)

エスプレッソはブレンドのみとなっていて、酸味のないビターなエスプレッソでした。

ティラミスはさっぱりした甘さで、スポンジに染み込んでいるエスプレッソがほろ苦い、大人のティラミスな印象を受けました^_^

新しいcafeに来たら、

市場調査と言い訳しながらついつい沢山飲んでしまうのが僕の悪いくせで、

帰りにラテもテイクアウトして帰りました笑

カフェラテ(HOT)は

ビターなエスプレッソをまろやかなフォームミルクが包んでくれていて、

全体的にほんのり甘く、苦味が嫌いな方でも砂糖なしで飲めるようなスイートなラテでした^^

さて、

僕の休日もあっと言う間に終わり、

明日からまた仕事です(泣)

ほとんどの会社員の方は今日から仕事だったと思いますが、

一週間のスタートに、

美味しいコーヒーを飲んでエンジンをつけるのも良いかと思います(^ω^)

(写真は僕の最近の家コーヒーです笑)

それでは今日はこの辺で、

皆さま

明日も良い一日を

have a good day♪

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ABOUTこの記事をかいた人

ryuta-k

北陸カフェフリーカーラボ主宰のRyuです。このサークルは、僕が趣味で始めた『コーヒー』を通して繋がった仲間達と、もっと楽しい事がしたいと思い創りました。コーヒーファンによるコーヒーファンの為のサークルです。