自家焙煎『cafe notes』
最初にコスタリカ プエンテ・レッドハニー 50/50(カトゥーラ、カトゥアイ種)をホットで、、
べっこう飴の様な優しく甘い香りと後味にほのかな酸味がある飲みやすいクリーンカップ。夏でもホットでいけるヤツ^_^
コールドは最近のマイブーム水出しコーヒー☕️
ケニアとタンザニアのブレンドで、芳醇な香りであるが、酸味も強すぎず、コーヒーのコクもしっかり感じれてゴクゴク飲めました^_^
ディスプレイに並べてあるビンテージミルもかなりNICEで、穏やかなBGMと共にゆったり過ごせて、とてもオシャレなお店でした。
今日も良いコーヒーと出会えた、、
カフェ情報も聞けたし、新しいダンジョン発見だぜ☕️
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