北陸カフェフリーカーラボのメンバーのTatsuと申します。
最近は仕事やら部屋の片付けが忙しく家でのラテアートが出来ていません…、
かれこれ
1ヶ月くらいになるので、もうマシンの動かし方を忘れているのではないかと悲しくなります…
という訳で現在、家ラテの記録が無い為最近のセミナーでの記録を残させていただきます。

レイヤーハート(デカイ…丸い…)↑
僕の場合、悪い癖が有るようで
ハートの真ん中が白くなりがち
です…

こんなの(T ^ T)
続いて

↑ウイングハート(傾く…)
最後に

1-1-1 (表面張力…)↑
ミルクの流量が突然増減するという悪い癖
もあり何度やってもパンパンでした…
セミナーでは最高のエスプレッソとミルクを
提供して頂けるので成功確率が高いですが、
家ではそうはいかないので一刻も早く
家で練習再開し、自分で最高の素材を作れる
ように頑張りたいと思います(^^)
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
【北陸カフェフリーカーラボ】は僕が珈琲を通して出会った仲間と、面白い事や楽しみを一緒に共有していきたい場所として創ったコミュニティです。
メンバーの活動やカフェ巡り、おうちカフェの様子はTwitter、Instagramなどにも随時アップしています。
主に僕のコラムは毎週日曜日、
メンバーの週替わりコラムは毎週金曜日に更新しています。
記事の更新はInstagramアカウントにて随時アップしていますのでフォローしていただけたら嬉しいです(^.^)
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
最近のコメント