おはようございます、
おうちバリスタRyuです。
今日は僕の友人のカフェを少し紹介をしたいと思います(^^)
今野直倫
このラボメンバーでもあり、僕がコーヒーを趣味として始めた頃からの友人でもある今野さん。
コロナ禍の前は、
一緒にコーヒーイベントを行った事もあります(^^)
(懐かしい写真を見つけました笑↑)
一緒に富山カフェ巡りをした頃の写真^_^
COWRITE COFFEE
そんな今野さんが
昨年の12月に、友人の北野さんとコーヒー屋をオープンしました。
お店の名前は
COWRITE COFFEE(コライトコーヒー)
場所 石川県金沢市泉ヶ丘2-1-10
営業日 火・水・木曜14:00-20:00(19:30L.O)
土日祝11:00-18:00(17:30L.O)
定休日 月・金曜、その他不定休あり
※Instagramを要確認
COWRITE COFFEEさんのInstagramはこちらから
駐車場 なし
オーナーの今野さんにお店のコンセプトを聞いたところ、
今野さん『COWRITEは、英語で「共同執筆」の意味で、みんなで一緒に描いていこう！」という思いを込めて付けた名前です。
COWRITE COFFEEのオープンチャットは、「コーヒー屋をみんなの手で作り上げていく」をコンセプトに運営しています』
との事でした(^^)
ウェブライティングやマーケティングのお仕事も同時にされている今野さん、
お店のロゴもそんな今野さんにピッタリなデザインになっていますね(o^^o)
(ロゴもシンプルでかわいいです(^^))
こちらのお店のブログやYouTubeでも、
コーヒーの楽しみ方やワクワクする情報を発信しているので是非見て頂きたいです(^^)
コーヒーコラムがたくさん載っているCOWRITE COFFEEさんのHPはこちらから
そのCOWRITE COFFEEさんのメディアで、
僕のコーヒー時間についての記事も書いて頂きました(^^)
こちらは今野さんと僕の対談形式となっているので、おうちコーヒーをされている方には共感できるような内容になっているかと思います(o^^o)
今野さんからはいつも良い刺激や、アドバイスを頂いていて、
僕自身のモチベーションの一つとなっています。
こういった素敵な繋がりを、
これからも一つ一つ大切にしていきたいです。
2023/2 やっとお店に遊びに行けました^_^
それでは今日はこの辺で、
皆さまの今日が素敵な一日になりますように、
have a good day♪
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【北陸カフェフリーカーラボ】は僕が珈琲を通して出会った仲間と、面白い事や楽しみを一緒に共有していきたい場所として創ったコミュニティです。
メンバーの活動やカフェ巡り、おうちカフェの様子はTwitter、Instagramなどにも随時アップしています。
主に僕のコラムは毎週日曜日、
メンバーの週替わりコラムは毎週金曜日に更新しています。
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