おはようございます、
ホームバリスタのRyuです。
#ちょっとカッコつけてみました笑
#いつもはおうちバリスタ(どっちがいい?)
先日、夜勤明けで少し時間が空き、
久しぶりに新店カフェ巡りをする事に決めました!
#意気込み笑
今思い返すと新店カフェ巡りは昨年(2022)の夏にカクレザトコーヒーを訪れた時以来行っていない(汗)
#どうしたカフェフリーカー笑
#勝手に反省
LeBRESSO金沢寺地店
〒921-8178 石川県金沢市寺地1丁目21−20
営業時間 ※AM8:00-PM19:00
定休日 第1・3水曜、
駐車場 13台程あり
※営業時間が令和4年1月17日より、変更となっていました↓
こちらは昨年(2021)の4月9日に金沢の伏見台交差点のすぐそばにできた、
ふわふわ食パンとコーヒーのお店。
大阪や東京で話題の耳まで柔らかいふわふわ食パンと、
そのパンに合うように焙煎されたコーヒーが人気の、
食パン専門店とコーヒースタンドが一緒になったようなカフェです。
インテリア
店内入り口から入ると、
レジカウンター横に色とりどりの食パンがずらり!
レジ横にはお店のオリジナルカップやコーヒー豆、食パンをより楽しむ為のジャムやハチミツの販売コーナーがあります。
コーヒー豆は、
京都の小川珈琲さんで焙煎された豆を使用していて、
この時はコーヒーがエチオピアのシングルオリジン、
カフェラテやカプチーノにはオリジナルブレンド
を使用しているとの事でした。
入り口から右手側にはイートインスペースがあり、
窓際のカウンター席と、テーブル席が4つほどありました。
メニュー
トーストメニューが豊富で、厚さも選べるとのこと、
ドリンクメニューもコーヒーやカフェラテの他、
ジュースやアイスティー、アフォガードなどもありました。
本日の食パン
これだけメニューが豊富だとやっぱり迷う、、
結局はじめての来店だったので、
お店の方におススメを聞き、
厚切りバタートーストに決定しました。
本日のコーヒー
そしてこの日、
僕がバタートーストに合わせた飲み物はこちら
カフェラテ
ほかの飲み物も美味しそうでしたが、
やっぱりパンにはカフェラテかな?笑
と思い決定(コーヒーと悩みました)
厚切りバタートーストを注文すると、
通常のバタートーストより食パンが厚くなるのに加え、オリジナルのハチミツが付いてくると言われたのも決めての一つ、
耳まで柔らかい、しっとりふわふわ食パンと優しい甘さのハチミツに、
こちらも優しくほろ苦いカフェラテのコラボレーションが、
夜勤明けの疲れた身体にじわ〜ッと染み渡りました(*^ω^*)
いや〜
久しぶりの新店巡りに朝からテンションが上がりました(*^ω^*)
やっぱりカフェ巡りも楽しいですね!
2022年は、
ラテアートやおうちコーヒーと共に
カフェ巡りにも再び力を入れて行きたいと思います‼︎
それでは皆さま、
今日も素敵な一日にしましょうね♪
have a nice day♪
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【北陸カフェフリーカーラボ】は僕が珈琲を通して出会った仲間と、面白い事や楽しみを一緒に共有していきたい場所として創ったコミュニティです。
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