どうも、おうちバリスタRyuです。
先日、かなり久しぶりにカフェ巡りができました^_^
Browny Coffee Roasters(ブラウニーコーヒーロースターズ)
7月7日にオープンした、複合施設【BRICKS】さんの中に併設しているカフェ。
アメリカ ニューヨークのクイーンズ発祥のコーヒーショップであり、日本一号店目となるお洒落なカフェが野々市にできました^_^
［店舗情報］
- 〒921-8835 石川県野々市市上林３丁目66街区-1
- 営業時間 10:00〜18:00
- 定休日 月曜日
- 駐車場あり
- ブラウニーコーヒーロースターズさんのInstagramはこちらから
※ブラウニーコーヒーロースターズさんは2022/3/26にて閉店となっています。
メニュー
メニューは、ドリップコーヒーからカフェラテ、アメリカーノやミルクティーなどもありました。
また、同施設内にレゴスクールなどもあり、お子様連れのお客様が多い事から、キッズドリンクやデカフェコーヒーなどもありまた^_^
インテリア
店内は白を基調としたスタイリッシュな雰囲気で、
窓際よカウンター席と2人掛けのテーブル席が数席ありました。
エスプレッソマシンは石川では珍しい(石川では初？)スレイヤーのエスプレッソマシンでした。
スレイヤーカッコいいですね！(≧▽≦)
北陸でお目にかかれたのは、福井の【O-edo+】さんで見た以来になります^_^
【O-edo+(オーエドプラス)】福井県越前市にある、お寿司屋×カフェのお洒落な融合型カフェ
本日のコーヒー
カフェ巡りも、その時自分がハマっているものばっかりになってしまう単純な性格なので、
やっぱりカフェラテ^_^
まだオープンして間もない為、ニューヨークからラテ用の豆が届いていなかったらしく、
それまでの間、有名な京都のアラビカコーヒーさんのお豆を使っているようです。
この日は、午前中にラボのメンバーとラテアート練習をしていて、たっぷりラテを飲んでいたにもかかわらず、
さわやかな甘さのラテは一気に飲み干してしまうほど飲みやすいカフェラテでした^_^
コーヒーも気になったので、帰りにテイクアウトでもう一杯笑
おススメのJACOBブレンドは、
中煎りくらいの、あっさりした酸味と甘みがの飲みやすい一杯でした。
コーヒーはそれ以外でも、シングルオリジンでエチオピアやコロンビアなどたくさんの産地のコーヒーが楽しめるそうです^_^
レゴ・スクール
同施設内にはお子様を対象にしたレゴスクールの場所としても使われていて、
この日はお休みでしたが、営業時間中や学校終わりの時間にはお子様連れの方達がたくさん来られるそうです^_^
カフェの方では現在コロナ対応の為、全てのドリンクがテイクアウトカップになっているようです。
もちろん入り口にはアルコール消毒やiPadが置いてあり、前に立つとすぐに自動で検温されるようになっていて感染症対策もバッチリでした^_^
僕としては近所にサードウェーブ系のカフェがなかったので、お洒落なお店ができて嬉しいです＾＾
コーヒーをサッとテイクアウトしてお出かけできるのも嬉しいですね(^ ^)
まだまだ北陸は、じめじめした気候が続いていますが、
美味しいコーヒーを楽しみながら乗り切っていきたいと思います^_^
have a good day♪
※ブラウニーコーヒーロースターズさんは2022/3/26にて閉店となっています。
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