どうもおうちバリスタRyuです。
最近はポカポカ陽気な日が増えて、
カフェ巡りやラテアートとコーヒーライフを愉しんでいます。
みなさんはいかがお過ごしでしょうか？(^^)
うんうん、
先日、
久しぶりにアンドサンドさんのラテアートセミナーに参加させて頂きました。
【＆sand】アンドサンドラテアートセミナー
ラテアートセミナー前の一杯。
アンドサンドさんのラテアートセミナーでは、
セミナー前にドリンク一杯がセットで頂けます(^^)
以前にアンドサンドさんのラテアートセミナーに参加した時の記事はこちら↓
今回の練習お題は、
スローファストウイング
ラテアートで言うスローとは、
ピッチャーをゆっくり振って描くアートで
↑このスローリーフのような太い線が描けるのが特徴です。
今回僕が練習するスローファストウイングは、
↑先生作
このように序盤はスローでゆっくり振り太い線を描き、
途中から素早く振って細かい線を描く合わせ技、
このウイングを描きたい！
という事で先生にお願いして挑戦する事に、、。
実練習
ゆっくり振っているスローは、
見ていると簡単そうですが、
実際にやってみるととても難しい、、
左右均等に同じ太さ、シンメトリーな線を描くのは至難の業です、、汗
先生にアドバイスを頂きながら
ひたすら練習！
↑途中先生のお手本も見せて頂きました^_^
う〜ん
難しい、、
でも、
なかなかできないからこそ
できた時の喜びは大きい、、。
だからラテアートは楽しい(^｡^)
家で一人で思考錯誤するより、
プロ目線のアドバイスはより腑に落ちる点も多く、
いつも以上に成長できるように感じます。
本日のフルーツサンド
そしてアンドサンドさんと言えばやっぱりフルーツサンド‼︎
ついつい買いすぎてしまうほど、
美味しそうなサンドイッチばかり(*^ω^*)
(こちらは別日に訪れた時の写真)
この時期は苺系スイーツが多くなってきますね(^｡^)
セミナー後も家族へのお土産に、
バナナブラックサンダーサンドと、
イチゴミルフィーユサンドを購入。
(写真撮るの忘れた汗)
どちらもめちゃくちゃ美味しかった(￣∇￣)
息子も嫁さんも、
家族揃ってアンドサンドさんのフルーツサンドの大ファンですね(^^)
それでは今日はこの辺で、
皆さまの明日が素敵な一日になりますように、
have a good day♪
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
【北陸カフェフリーカーラボ】は僕が珈琲を通して出会った仲間と、面白い事や楽しみを一緒に共有していきたい場所として創ったコミュニティです。
メンバーの活動やカフェ巡り、おうちカフェの様子はTwitter、Instagramなどにも随時アップしています。
主に僕のコラムは毎週日曜日、
メンバーの週替わりコラムは毎週金曜日に更新しています。
記事の更新はInstagramアカウントにて随時アップしていますのでフォローしていただけたら嬉しいです(^.^)
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
最近のコメント