どうもおうちバリスタRyuです。
最近はポカポカ陽気な日が増えて、
カフェ巡りやラテアートとコーヒーライフを愉しんでいます。
みなさんはいかがお過ごしでしょうか?(^^)
うんうん、
先日、
久しぶりにアンドサンドさんのラテアートセミナーに参加させて頂きました。
【&sand】アンドサンドラテアートセミナー

ラテアートセミナー前の一杯。
アンドサンドさんのラテアートセミナーでは、
セミナー前にドリンク一杯がセットで頂けます(^^)
以前にアンドサンドさんのラテアートセミナーに参加した時の記事はこちら↓
今回の練習お題は、
スローファストウイング
ラテアートで言うスローとは、
ピッチャーをゆっくり振って描くアートで

↑このスローリーフのような太い線が描けるのが特徴です。
今回僕が練習するスローファストウイングは、

↑先生作
このように序盤はスローでゆっくり振り太い線を描き、
途中から素早く振って細かい線を描く合わせ技、
このウイングを描きたい!
という事で先生にお願いして挑戦する事に、、。
実練習

ゆっくり振っているスローは、
見ていると簡単そうですが、
実際にやってみるととても難しい、、
左右均等に同じ太さ、シンメトリーな線を描くのは至難の業です、、汗

先生にアドバイスを頂きながら
ひたすら練習!

↑途中先生のお手本も見せて頂きました^_^
う〜ん
難しい、、
でも、
なかなかできないからこそ
できた時の喜びは大きい、、。

だからラテアートは楽しい(^。^)
家で一人で思考錯誤するより、
プロ目線のアドバイスはより腑に落ちる点も多く、
いつも以上に成長できるように感じます。
本日のフルーツサンド
そしてアンドサンドさんと言えばやっぱりフルーツサンド‼︎
ついつい買いすぎてしまうほど、
美味しそうなサンドイッチばかり(*^ω^*)

(こちらは別日に訪れた時の写真)
この時期は苺系スイーツが多くなってきますね(^。^)
セミナー後も家族へのお土産に、
バナナブラックサンダーサンドと、
イチゴミルフィーユサンドを購入。
(写真撮るの忘れた汗)
どちらもめちゃくちゃ美味しかった( ̄∇ ̄)
息子も嫁さんも、
家族揃ってアンドサンドさんのフルーツサンドの大ファンですね(^^)
それでは今日はこの辺で、
皆さまの明日が素敵な一日になりますように、
have a good day♪
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