(先に、↑これは僕ではなく、&sandの店主が描いたものです)
#僕は、まだこんな綺麗なのは書けない(T ^ T)
さて、
今年の目標の一つの資格試験も終わり、(無事受かりました^ – ^応援してくれた方、ありがとうございます♪)
少しホッとしていましたが、
その反面、ラテアートの技術が停滞したままなので、
このままではいかん！！
と思い、今月からまたラテアートセミナーに参加して行く事に決めました。
そこで先週、久しぶりに
&sandラテアートセミナー
に参加させて頂きました♪
閉店後でのセミナーのため、お客様はいなく、店主と奥様のみで、
お店に入るなりラテアート1杯をサービスとして淹れてくださいました。
(↑は奥様の描いてくださったラテアート、美味い、、)
家ラテ練用のコーヒー豆も無くなっていたので、エスプレッソブレンドの豆と、大好きなフルーツサンドも帰り用に注文させてもらいました(^.^)
本日のラテアート
↑この日の少し前に豆を買いに行った時のセルフラテ(僕の場合は、抽出とミルクスチームはしてもらって、フリーポアだけセルフでさせてもらっています)
今回は、最近練習しているタジーチューリップを練習させて頂きました。
この時のセルフラテを元に、今回の&sand先生からのポイントは、
ハートイン(中心上にある重ねられたのハートのこと)
を強化、改善する事でした。
まず一杯目
ハートイン全然ダメやん(T ^ T)
ウイングも線が細いし、、
、、
すかさず先生からのアドバイス、
ハートインの時はもっとゆっくりいれる事、
1投目を奥に入れ過ぎない事、
etc..
(ハートインの詳しくは&sandセミナーにて^ ^)
それを踏まえてもう一回！
少しインが良くなった、
がウイングが微妙(T ^ T)
(一つに集中すると、もう一つがダメになるやつ泣)
ウイングがだんだん崩れてきた、泣
しかし、先生からは振りは上手だから、ウイングは練習あるのみ、
今日はハートインのみに集中してください。
との事。
(ちょっと嬉しかった、、泣)
さぁ！気を取り直して全集中！笑
お、少しずつ良くなってきた、
ここから怒涛のフリーポアラッシュ！
おぉ！このハートインはけっこう綺麗、
(でもウイングが、、いや今日は気にしない！次！)
これも、1投目ずつのコントラスト(隙間との色の差)がハッキリしていて良い‼︎
間違いなく、今回でかなりハートインが強化されました！
(とくに↑の左上のハートインがいー感じ)
(ただウイングはセルフラテでした時のが一番良かったな(T ^ T)練習あるのみ！)
それにしても先生のウイングとハートインは綺麗だなぁ、、↑(&sandさんのInstagramから)
僕も早くこんな素敵なラテアートが描けるようになりたい！
っと、
切実に思った1日でした。
帰ってテイクアウトしたフルーツサンドを実食。
りんごカスタードのフルーツサンド
フレッシュなシャキシャキりんごに、
生クリームとカスタードクリーム、そしてパイ生地が絶妙に合っていて美味しい、、
いや、美味い‼︎
瞬間でなくなりましたとさッ笑
それでは今日はこの辺で、
皆さま今日も良い1日を
have a good day♪
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