コーヒーとスイーツの相乗効果(自家焙煎珈琲屋 ラインハイト)




どうも、

毎晩コーヒーを淹れないと気が済まない、

新米パパ『Ryu』です。

今日は、

先日新しく見つけた自家焙煎珈琲店を紹介します(^^)

本格コーヒーと自家製スイーツが美味しいお店

自家焙煎珈琲屋 ラインハイト

open 10:00〜close19:00

定休日 木曜日

金沢市田上町、

山側環状を走りながらゴーゴーカレーを目印に曲がり、モスバーガーの手前の道に入っていくと、住宅街の中にひっそりとありました(^^)

中にはいると、

すぐにショーケースの中の美味しそうなスイーツが目に飛び込んできました。

左側に入っていくと、

カウンター席が6席程あり、奥の方にはテーブル席も何席かありました^_^

インテリアは英国風の上品な雰囲気で、静かなクラシックと共に落ち着いてコーヒーが飲める空間になっていました。

コーヒーの種類も、シングルオリジンが10種類程あり、

今回僕は飲んだことのないコーヒーをと思い、

マラウイ ミスク 深煎り

を頂きました。

アフリカ マラウイのコーヒーは、

大地を感じさせるようなアーシーさが少しありますが、雑味やエグ味などいっさいなく、

深煎りならではの苦味や鼻を通る香ばしい香りが、コーヒーらしさを感じさせてくれました。

そんな深みのあるコーヒーと合わせるのは、

秋らしいスイーツをと

ルーロマロン

を注文しました。

しっかりとした生地のロールケーキは弾力があり、

マロンの風味が漂う生クリームと刻まれた能登栗の食感がなんとも面白い、

秋の味を楽しめるスイーツでした。

栗の甘みが美味しいこのスイーツは、深煎りのコーヒーにめちゃくちゃ合いました(^^)

美味しいコーヒーと美味しいスイーツの相乗効果を楽しむにはもってこいのお店だと思います(^^)

さて、

最近朝晩の冷え込みが強くて、体調を崩しやすい時期ですが、

皆さま、そんな時は暖かいコーヒーを飲みながら、

ホッと一息ついてみるのも良いかと思います(^^)

それでは今日はこの辺で、

今日も良い一日を

have a good day♪

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ABOUTこの記事をかいた人

ryuta-k

北陸カフェフリーカーラボ主宰のRyuです。このサークルは、僕が趣味で始めた『コーヒー』を通して繋がった仲間達と、もっと楽しい事がしたいと思い創りました。コーヒーファンによるコーヒーファンの為のサークルです。