どうも、
仕事終わりに『今日はカフェでコーヒーをテイクアウトして帰ろう！』
と思うと
その日の仕事に俄然やる気が出てくる事に最近気づきました。
(コーヒー好きなんだからもっと早く気づけよッ！笑)
それもこれも、
少し前に職場からそんなに遠くない所に美味しいカフェがオープンされたことも関係あり、
そこが最近の行きつけのカフェになってます^_^
【townsfolk-coffee】
そして、
ここでまた新たなドリンクの存在を知る事になりました。
それは2回目の来店時に、メニューをよく見ながら選んでいた時の事、、
『コルタードとはなんぞや！!』
初めての来店時は、新しいカフェにウキウキしていてスルーしてしまっていましたが、
たしかに見慣れない言葉がありました。
【コルタードとは？】
皆さんコルタードって知ってました？
僕はここに来る様になって初めて知りました^_^
気になったことはすぐに聞きたくなる性分のため、
すぐに店主に問いました^_^
店主曰く、
『エスプレッソとフォームミルクを合わせるドリンクの一つですが、
カフェラテやカプチーノに比べてフォームミルクが少ない為(townsfolk-coffeeさんでは1:1’だそうです)
エスプレッソの深みを残したまま、ミルクのまろやかさも感じれるミルクビバレッジです』
との事でした^_^
ふむふむ、
『そんな事言われたら飲みたくなるじゃん！(〃ω〃)』
との事で、、
頂きました！
本日のコーヒー【コルタード】
確かに、カフェラテやカプチーノに比べとドリンク自体の量も少なめに感じます。
初見ではカップ半量か6割ほどかな？
味もカフェラテやカプチーノに比べると、ミルクの甘さもありますが、エスプレッソの味が際立っているように感じます。
僕は、エスプレッソに砂糖をたっぷり入れて飲むスタイルが好きなので、
これに砂糖を少し入れて飲んでも美味しそう(^^)
ちゃっかりお豆も購入するほどハマっています(^.^)
浅煎りラテ旨し、
後日調べてみたら、
コルタードとは、スペイン語で『薄める』『切る』と言う意味があり、
味の濃いエスプレッソをフォームミルクで薄めることからそう呼ばれているとのことでした^_^
そんなこんなで、
最近浅煎りコーヒーばかりを飲んでいたら、
このラボのメンバーで、エヂ母コラムでもお馴染み『エヂ母さん』に、
『最近の若者は浅煎りコーヒーが好きな傾向があるそうですよ！
Ryuくん！若いね！』
と言われました(^｡^)
(この歳での若いとは、喜んでいいのか悪いのか複雑な心境です笑笑)
さて、
最近急に寒さが増してきたように感じますが、
早めにタイヤ交換しないとなあ、
と、
毎年思いながら結局降ってから焦るオチになってしまいます笑
それでは、
皆さま今日も良い一日を
have a good day♪
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