【坂の上ベーカリー】金沢市寺町にある、優しくて温かみ溢れる町のパン屋さん。

おはようございます、

おうちバリスタRyuです。

ベーカリー巡りをするようになって、

嬉しい事に知り合いやフォロワーさんから、

『ここのパン屋さんも美味しいよ^_^』

と行った事のないベーカリーを教えて頂くことも増えてきました(^。^)

今日はその教えて頂いたベーカリーの一つをご紹介します。

坂の上ベーカリー

場所は野町広小路の交差点から、

寺町通りをずっと真っ直ぐ進むとあります。

『中華料理 麟』さんの隣にありました^_^

(こちらも気になっていたお店笑)

店舗横に2台分の駐車スペースがありました。

お店は2020年の3月にオープンされ、今年で3年目になるとの事、

Instagramやイベントなどで名前を耳にした事があったので、

もっと前からあるお店だと思ってました^_^

インテリア

お店は人が3人ほど入れるスペースとなっており、

入って正面のショーケースから本日のパンを注文するスタイルのようで、

お店の方が丁寧に本日のパンを一つ一つ紹介してくださりました。

初来店だったので、たくさん買いたかったのですが、

支払いが現金のみだったので、

基本カードかPayPay払いの僕は、

この日たまたま手持ちがなく、、

一番目についたこのあんバターを購入!

こちらのあんバターは

[たろうのあんぱん]

というお名前らしく、

開店当初からの看板メニューで、

金沢の老舗和菓子店『茶菓工房たろう』さんの秘伝のあんこを使用したあんバターとの事でした。

また別の日に、

後日改めて来店^_^

前回と少しラインナップが変わったかな?

今回も丁寧に一つ一つパンを紹介してくださりました^_^

おうちカフェ(パン)にて

前回買おうと思っていた、

ピーナッツクリーム

やっぱりカフェラテに合いますね(^ ^)

お店の方に、

この日おススメのパンを聞いたところ

『こちらのきなこドーナッツを是非^_^』

と言われたので迷わず購入。

こちらはドーナッツと名前をつけているけど、揚げていないそうで、

きな粉たっぷりで、こちらはカフェラテと合わせるよりコーヒーかな?

と感じました。

お店の外にはベンチも用意されており、

買ったパンをその場で食べることもできるようです^_^

僕の印象としては、

お店の方が優しくパンの説明や、お話してくださる温かみのあるベーカリー、

こんなパン屋さんが近所にあると嬉しいなあ、

と思うパン屋さんでした(^ ^)

また、

ベーカリーでは珍しいオンラインストアもあるようで、

実際に店舗に行けない方でも、坂の上ベーカリーのパンを購入することができます^_^

坂の上ベーカリーさんのオンラインストアはこちら

やっぱり珈琲屋やカフェと一緒で、

ベーカリーも店主や働いている人の人柄が、お店の雰囲気にでるんですね(^。^)

まだまだいろんなお店に行ってみたくなりました!

それではこの辺で、

皆さまの今日が素敵な一日になりますように、

have a good day♪

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