北陸カフェフリーラボ、ASUMANcafelife【福井カフェ巡り編】

どうも、

最後に早朝ランニングをしたのが

1週間前…

結局続かない三日坊主Ryuこと、怠け者です。

早く寝ているのに最近は布団からでれません、、。泣(ヒロシ風)

さて、

ラボのメンバーにも記事を書いてもらっているこのブログですが、

皆さんが薄々感じている事はわかります、、

『北陸カフェフリーカーラボってRyuとエヂ母さんだけなんじゃないか!?』

ですよね笑笑

安心してください笑

ちゃんとほかのメンバーもいて、しっかり活動しています(^ ^)

という事で、これからは他のメンバーのコーヒーライフ(カフェライフ)も少しずつ紹介したいと思っています(^ ^)

第1回目はこの方

ラボ内で1.2を争コーヒー分析家【co.asuman(ASUMAN)】

Ryu

ASUMANくんとは僕が初めてしたコーヒーイベントをきっかけに色んなイベントやカフェ巡りにも一緒に行ったりしています。
プライベートでもおうちで創作コーヒーやスイーツ、料理なども自分でする料理男子です!
ASUMANくん今日はよろしくおねがいします(^^)

ASUMAN
よろしくおねがいします^_^

Ryu

さっそくなんだけど、ASUMANくんのコーヒー活動の近況が知りたいな笑

ASUMAN
最近ですか?最近だと、、
友達と福井のカフェ巡りに行ってきました^ – ^
Ryu

おぉ!イイねぇ(^^)
どこに行ってきたの?

ASUMAN
前にRyuさんが行かれていた、【o-edo+】さんと、mareさんに行ってきました(^^)

↓僕が以前行った【o-edo+】さんの過去記事

【O-edo+(オーエドプラス)】福井県越前市にある、お寿司屋×カフェのお洒落な融合型カフェ

cafe Mare(カフェマーレ)

↓HP

https://cafemare.jp/sp/

Ryu

いいなぁ(^^)
で、どうだった!?

ASUMAN
はい。
Mareは朝食として頂いたんですけど、サクサク生地のクロワッサンなんですけど、中はフゥッワフワでした(^^)
ちなみに、中にチョコレートが入っていて、サクッ、フワッ、トロッとチョコ、といったように食感まで楽しめました✨
ASUMAN
もちろん、香りが焼き立ての香ばしい香りで、もう手が止まりませんでした。
気付いた時にはあっという間に完食でした。

ASUMAN
そして、満足なパンの後のエスプレッソシェイク。これは本当に美味しかったです。
Ryu

お、相変わらずコーヒー(カフェ)の話になると止まらないなぁ笑

ASUMAN
あ、すみません、つい熱くなってしまいました汗

Ryu
いやいや、それでいーの(^^)続けて続けて(^_^)

ASUMAN
深いエスプレッソの味わいが最初にガツンと押し寄せ、そして鼻を通るコーヒーの香りがふう〜っと来るんですが、その後に濃厚なミルクが優しく包んで喉越しスッキリで、後味がこれでもかという程に爽やかでした。

Ryu
うわ〜いいなぁ(^^)


ASUMAN
ロケーションも最高なところだったのですが、この日はあいにくの雨でした泣
Ryu
それは残念(T . T)
【o-edo+】さんはどうだった?


O-edo+(オーエドプラス)】

↑これは僕が訪れた時に撮った写真

ASUMAN
ランチで頂いたオーエドさんは、少し贅沢してお高めのランチで。
一つ一つの食材が丁寧に調理されて、一つの料理へと完成されているのが口に運ぶ度に感じられました。
ASUMAN
特に野菜の彩が美しく、目で頂くとはこの事と思える程に、前に出された時に感銘を受けました。
身体に食材の栄養が吸収されていくのがリアルタイムで感じられましたよ。
Ryu
おぉ、豪華(^^)
僕はお値段的に手は出せませんでした、、(T ^ T)
でもASUMANくんの話を聞いてると食べたくなってきたなあ(^^)

ASUMAN
ホントに美味しかったですよ(^^)あ、もちろんカフェラテも頂きましたよ^^b
Ryu
イイねぇ(^ ^)最近、音沙汰なかったから元気なのか心配してたけど、めちゃくちゃ充実したコーヒーライフを過ごしてますね(╹◡╹)

ASUMAN
なかなか浮上(サークル内で)できなくてすいません(汗)色々忙しくて、、(^_^;)
ASUMAN
まだ始めたばかりなんですけど、今色々と面白い事を始めたので
Ryu
えっ!気になる!教えてよ!笑


ASUMANくんの今後の活動

ASUMAN
今、とある珈琲屋さんに半分弟子入りの様なかたちでドリップなどを教えてもらっていて、今後はイベント出店などもしていきたいと思っています(^^)
Ryu
まぢで!詳細決まったら教えて!絶対行く(*´-`)

ASUMAN
ありがとうございます(^^)
あと車中泊のできるバンも買ったので、これで好きな場所や行きたい場所で、景色を眺めながら珈琲を淹れて、ゆったりとした時間を過ごしてみたいです(^^)
Ryu
めっちゃいいやん!知らないうちに色々と動いてたんだなぁ〜( ̄ー ̄)


ASUMAN
まだまだこれからです(^^)またRyuさんやラボの皆さんともカフェ巡りに行きたいです!
Ryu
もちろん(^ ^)ラボの活動も一緒に盛り上げて行きましょう!

ASUMAN
おぉー!(^^)/

最後に

Ryu
それでは最後にASUMANくんから何かありますでしょうか?

ASUMAN
う〜ん、そぉですね、、、。
カラオケしたい‼︎
誰か一緒に行きましょう!(><)/
Ryu
笑笑


ASUMANくんのInstagramアカウントはこちら↓

https://www.instagram.com/co_asuman/

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北陸のコーヒー好き達が集まるコミュニティ【北陸カフェフリーカーラボ】では、定期的なオンラインコーヒー会やオフラインでも集まるコーヒー会やカフェ巡りなどのイベントを開催しています。

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ABOUTこの記事をかいた人

はじめまして、HomeBaristaのRyuです。 このブログは、僕が趣味で始めた『コーヒー』を通しての出会いや日々の気づき、コーヒーのある暮らしをよりワクワクした毎日になるように創りました。コーヒーラバーによるコーヒーラバーの為のブログとなれたら嬉しいです。