先日の福井カフェで購入したブラジルの豆で水出しコーヒーを作ってみました。

袋を開けた瞬間からナッツのフレイバーが漂う香ばしい香り。
そういえばブラジルの豆のコーヒーは意外と飲んできてなかったので、すごく楽しみ^ ^

ほのかにナッツの香りが漂っています
一口目は優しい酸味の中に、
じわじわと広がるチョコレートのようなコクが口いっぱいに広がっていきます。
酸味、苦味もそこまで主張しすぎず、水出しコーヒーらしいゴクゴクと飲みやすいコーヒーになりました^ ^
爽やかな飲み物が欲しくなるこの猛暑、
この夏は水出しコーヒーで決まりだな!

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